河南省中原皓月清真食品工業(yè)有限公司成立于2005年9月28，是長春皓月集團控股子公司,，主要從事良種牛繁育,、肉牛飼養(yǎng)、屠宰分割,、熟食生產(chǎn),、飼料加工、有機肥生產(chǎn),、活畜交易,、物流配送、旅游觀光等為一體的現(xiàn)代肉牛產(chǎn)業(yè)綜合加工項目,�,？偼顿Y6億元人民幣，總占地2663畝,，是河南省“十一五”期間重點工程,、食品工業(yè)重點規(guī)劃項目，河南省百戶重點工業(yè)企業(yè),，國家民委,、中國人民銀行、國家財政部指定的國家少數(shù)民族特需商品定點生產(chǎn)企業(yè),。
　　項目將依托以中原地區(qū)豐富優(yōu)質(zhì)肉牛資源優(yōu)勢和長春皓月集團現(xiàn)有成熟穩(wěn)固營銷網(wǎng)絡(luò),，并結(jié)合現(xiàn)代先進的屠宰技術(shù)，采用“幻覺引導(dǎo),、激光點穴,、阿訇主刀、旋轉(zhuǎn)定位,、機械剝皮,、自動劈半、分級預(yù)冷,、骨髓分離,、膽汁提取、腸衣制作”皓月特有的專利屠宰技術(shù),，在屠宰,、分割整個過程中采用低溫?zé)o菌技術(shù),，使牛肉低溫保鮮期延長到100天。項目產(chǎn)品以低溫冷鮮部位牛肉,、冷凍部位牛肉,、中式腌制肉制品等200個生品、熟品,、副產(chǎn)品,。 企業(yè)建成后，可年屠宰肉牛20萬頭,，生產(chǎn)高檔分割牛肉及普通分割牛肉4萬噸,，熟食制品2萬噸，生化制品200噸,。實現(xiàn)銷售收入30億元,，利稅3億元。